Kolhydrater kan skada levern
Personer som äter mycket kolhydrater med högt glykemiskt index riskerar att få fettlever.
Forskare vid ett barnsjukhus i Boston matade en grupp möss med mat som hade högt GI-värde och en annan grupp fick kost med lågt GI-värde. Efter 25 veckor vägde djuren lika mycket, men den grupp som ätit mat med högt GI-index hade mer än dubbelt så mycket fett kring levern. Två av tre vuxna och vart tredje barn med svår fetma har fettlever.
(Uppgifterna publiceras i tidskriften Obesity)
Kommentarer
Postat av: Kicki
Fy det där lät inget vidare..... Kan finnas många som tror att de är friska och som ändå har fettlever.
Postat av: Kicki
Hur går det med resultaten kommer de snart??
Trackback
